广州生干坚果与籽类食品检测项目

生干坚果与籽类食品是指经过清洗、筛选、或去壳、或干燥等处理,未经熟制工艺加工的坚果与籽类食品。生干坚果与籽类食品一般富含优质蛋白质及脂肪,且脂肪多含不饱和脂肪酸;还含有许多微量元素与矿物质等营养元素,对维护人体健康具有较高价值与保健意义。

生干坚果与籽类食品产品种类介绍:

坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括开心果、杏仁、松仁、核桃(含山核桃)、栗(板栗、锥栗)、榛子、腰果、香榧、夏威夷果、巴旦木、扁桃仁等坚果。

籽类指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括花生、芝麻、莲子、葵花籽及其他瓜子(西瓜籽、南瓜籽等)等籽类。

生干坚果与籽类食品检测项目简介:

生干坚果推荐检验项目:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、螺螨酯等。(此检测项目为国家抽检必检项目,仅供参考。如有指定检测项目可做调整。)

生干籽类推荐检验项目:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、铅(以 Pb 计)、黄曲霉毒素 B1、苯醚甲环唑等。(此检测项目为国家抽检必检项目,应根据实际产品确定检测项目,以上仅供参考。)

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